Descrizione progetto

Composte miste di frutta

Ottime da spalmare sul pane fresco, tostato, per una sana e nutriente colazione sono indicate anche per la preparazione di squisite crostate.
La frutta della migliore qualità dopo la raccolta viene immediatamente selezionata , mondata e messa in cottura con l’aggiunta di una minima quantità di zucchero, senza alcun uso di pectine, addensanti, conservanti o coloranti. La cottura viene eseguita a bassa temperatura per non far perdere alla frutta le sue caratteristiche nutrizionali ed organolettiche